CHIẾT XUẤT CỦ RIỀNG - NexTrac® GALANAL R LC

CỦ RIỀNG LÀ GÌ ? 

Có những nguyên liệu quen thuộc đến mức xuất hiện trong căn bếp Việt từ rất lâu nhưng ít khi được nhìn dưới góc độ nguyên liệu mỹ phẩm. Củ Riềng là một trong số đó. 

Trong đời sống Việt Nam, Củ Riềng thường được biết đến như một loại gia vị có mùi thơm đặc trưng, vị cay và tính ấm. Củ Riềng được dùng trong nhiều món ăn truyền thống, đồng thời cũng xuất hiện trong kinh nghiệm sử dụng thảo dược dân gian. 

Củ Riềng (Alpinia officinarum, còn gọi là cao lương khương) thuộc họ Gừng (Zingiberaceae). Đây là cây thân thảo sống lâu năm, phân bố rộng ở Việt Nam và Trung Quốc [1]. Y học cổ truyền nhiều nước châu Á cũng sử dụng thân rễ riềng từ lâu đời, chủ yếu để giảm đau dạ dày, trị cảm lạnh, hỗ trợ tuần hoàn và giảm sưng [1]

CHIẾT XUẤT CỦ RIỀNG

Các nghiên cứu về Củ Riềng (Alpinia galanga) cho thấy thân rễ chứa nhiều hợp chất thực vật như flavonoid, phenolic và diarylheptanoid, trong đó có galangin, kaempferide và một số hợp chất đặc trưng khác [1][2].

Khi được chiết xuất, các hợp chất này trở thành nguồn nguyên liệu giàu hoạt tính sinh học, được nghiên cứu về khả năng chống oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn và ức chế tyrosinase. Đây cũng là cơ sở để Củ Riềng được quan tâm trong phát triển các nguyên liệu và công thức chăm sóc da [2]

Đặc biệt, một nghiên cứu trên chiết xuất Alpinia galanga đã kết hợp phân tích thành phần hóa thực vật với đánh giá in vitro và in vivo, cho thấy tiềm năng ứng dụng của chiết xuất Riềng trong lĩnh vực mỹ phẩm [2]

CÔNG DỤNG NỔI BẬT

Chống oxy hóa: Polyphenol, flavonoid và đặc biệt là galangin giúp trung hòa gốc tự do, hỗ trợ bảo vệ da trước stress oxy hóa và lão hóa sớm. 

Ức chế tổng hợp melanin: Chiết xuất Riềng được nghiên cứu về khả năng ức chế tyrosinase, enzyme tham gia tổng hợp melanin, từ đó hỗ trợ cải thiện sắc tố và độ đều màu da. 

Kháng khuẩn: Chiết xuất Củ Riềng có tiềm năng ứng dụng trong các sản phẩm chăm sóc da mụn, sản phẩm làm sạch và hỗ trợ kiểm soát vi khuẩn liên quan đến tình trạng viêm, mụn trên da. 

Kháng viêm: Có khả năng kháng viêm mạnh nhờ chứa galangin, kaempferol, alpinin và 1'-acetoxychavicol acetate, giúp tăng cytokine kháng viêm (IL-10, TGF-β) hỗ trợ điều hòa và làm dịu phản ứng viêm hiệu quả [3]

ỨNG DỤNG TRONG MỸ PHẨM

Chiết xuất Củ Riềng có thể được cân nhắc trong nhiều nhóm công thức chăm sóc cá nhân.

Phù hợp với các công thức tập trung vào:

• Chống oxy hóa
• Hỗ trợ làm sáng da
• Chăm sóc da không đều màu
• Chăm sóc da trước các tác động từ môi trường

Sản phẩm chăm sóc da dầu, da có xu hướng mụn 

Hoạt tính kháng khuẩn được ghi nhận trong thử nghiệm của NexTrac^® GALANAL R LC mở ra hướng ứng dụng trong các công thức làm sạch và chăm sóc da dầu, da có xu hướng mụn. 

Và một số sản phẩm như là sữa rửa mặt,kem chống nắng, lotion và body care..v…v…

Câu Hỏi Thường Gặp 

1. Chiết xuất củ riềng có công dụng gì cho da ?

Chiết xuất củ riềng được nghiên cứu với các hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn và tác động lên enzyme tyrosinase. Nhờ đó, nguyên liệu này được ứng dụng trong sản phẩm hỗ trợ chống lão hóa, chăm sóc da mụn và hỗ trợ làm sáng da.

2. Chiết xuất củ riềng có làm trắng da không ?

Chiết xuất riềng không phải chất "tẩy trắng". Nó có khả năng ức chế tyrosinase, enzyme tham gia tạo melanin, nên có thể hỗ trợ làm sáng da và cải thiện sắc tố khi kết hợp trong công thức phù hợp. 

3. Chiết xuất củ riềng có trị mụn được không ?

Trong thử nghiệm in vitro, chiết xuất cho hoạt tính kháng S. aureus và S. epidermidis, hai vi khuẩn liên quan đến viêm da. Vì vậy, nguyên liệu phù hợp để hỗ trợ kiểm soát vi khuẩn trong sản phẩm cho da mụn. Đây không phải thuốc điều trị mụn. 

4. Galangin trong củ riềng là gì ?

Galangin là một flavonoid đặc trưng của thân rễ riềng, được nghiên cứu về các hoạt tính sinh học như chống oxy hóa và kháng viêm. 

5. Củ riềng dùng nấu ăn có giống chiết xuất trong mỹ phẩm không ?

Cả hai đều xuất phát từ thân rễ riềng. Tuy nhiên, chiết xuất mỹ phẩm là nguyên liệu được sản xuất và kiểm soát riêng cho mục đích chăm sóc da, nên không tự thay thế bằng củ riềng tươi bôi trực tiếp lên da.

Tham khảo 

(1) Nguyễn TBT, et al. Một số polyphenol trong cao chiết ethyl acetate của củ riềng Alpinia officinarum. Tạp chí Dược học. 2020;60(5):68–72. 

(2) Zhang, L., & et al. (2021). Potential neuroprotective effects of Alpinia officinarum Hance (Galangal): A review. Frontiers in Pharmacology, 12, 622839. 

(3) Tundis, R., Xiao, J., Loizzo, M. R., & Bonesi, M. (2023). Alpinia galanga (L.) Willd: A comprehensive review on phytochemistry, pharmacology, analytical characterization, nanotechnology applications, clinical evidences and safety profile. Phytomedicine, 118, 154942.